|
Gevulde Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 speculaasjes
4 stevige appels
30 g boter
4 eetl. crème fraîche
Voorbereiding: Verkruimel de speculaasjes. Was de appels. Steek met een appelboor de klokhuizen uit de appels.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220º C. Plaats elke appel op een stuk aluminiumfolie dat groot genoeg is om de appel in te verpakken. Vul de holtes van de appels met koekkruimels. Leg er een klontje boter bovenop. Verpak de appel in folie en zet de appels op een bakplaat of rooster in de oven. Haal na ongeveer 25 minuten de appels uit de oven. Verwijder eventueel de folie. Zet de appels op dessertborden en schep op elke appel een lepel crème fraîche.
|
|
|